«Готовим хлеб вместе» с Алесей Ширко

11 октября читатели Славянской библиотеки-филиала получили возможность поучаствовать в мастер-классе «Готовим хлеб вместе», приуроченном ко Всемирному дню хлеба, который ежегодно отмечается 16 октября. Мастером по выпечке хлеба на закваске своими руками выступила сооснователь проекта «ДоброХлеб» Алеся Ширко. Участники мероприятия узнали интересные факты из истории хлеба, научились делать закваску, выбирать правильную муку, замешивать тесто и печь разные сорта хлеба. Кроме секретов мастерства хлебопечения, читатели получили в подарок ржаную закваску, чтобы приготовить душистый и полезный хлеб самим в домашних условиях.

Мероприятие, подготовленное сотрудниками для своих постоянных читателей, завершилось чаепитием, где главным блюдом был вкусный и ароматный свежеиспечённый хлеб.